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郑州新思想:奶茶原料不得不知的小常识

2018-12-31 14:16:20

 

郑州新思想食品有限公司位于中国河南郑州大河路与文化路交叉口马庄,是一家以自助餐厅可乐现调机、果汁现调机、咖啡机提供饮品原物料经销批发的有限责任公司。公司长期以来致力于为广大客户提供优质、健康、性价卓越的优秀饮品。公司资质证书一应齐全,实力雄厚,旗下代理有:麦伦咖啡奶茶及果粉系列;主营健怡柠果汁系列、健怡柠碳酸系列等......

 

 

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奶茶原料不得不知的小常识

 

  我们都知道奶茶原料是开奶茶店的基础,基础工作不扎实,一切都是白搭,下面就随小编一起来看看奶茶原料不得不知的小常识
奶茶原料之蜂蜜柚子

  重量换算表:
1磅=454克,12=10钱,一钱=3.75克,盎司(盎司)=28.35克 

卷转换表:
量杯=16大匙=235CC,一汤匙=3茶匙=15CC,一茶匙=5CC,1/2小匙=2.5CC

奶茶原料储存方法:
冰箱里的低温固然可以减缓奶茶的自然败坏,是不错的储存场所,但是,冰箱里的空气冷而干燥,容易蒸发奶茶原料的水分,使得香味流失。再加上冰箱里的杂味太多,所以应该用真空罐来保存奶茶原料比较适合。所以,一般情况下,建议常温(室温)保存奶茶原料,不宜放冰箱。

奶茶原料辨别方式:
优劣的奶茶原料在实际的味道差异上是非常明显的,优质的植脂末散发的是更为浓醇的奶香味道,而出现劣质的植脂末反而是出现了明显的差异味道还出现了明显的酸性气息在其中。

以上就是今天分享的小知识。

郑州新思想食品有限公司位于中国河南郑州大河路与文化路交叉口马庄,是一家以自助餐厅可乐现调机、果汁现调机、咖啡机提供饮品原物料经销批发的有限责任公司。公司长期以来致力于为广大客户提供优质、健康、性价卓越的优秀饮品。公司资质证书一应齐全,实力雄厚,旗下代理有:麦伦咖啡奶茶及果粉系列;主营健怡柠果汁系列、健怡柠碳酸系列等......

 

 

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