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咖啡是怎么逆袭成为全球三大饮料的?

2019-12-03 11:39:13

  咖啡是很多人现在很喜欢的饮料,特别是上班族对咖啡的喜爱会更加强烈,下面郑州咖啡奶茶机小编就来介绍一下咖啡是如何成为全球三大饮料的。

  从根本上来说,因为咖啡是有成瘾性的,就是会让人有依赖性。

  咖啡中的咖啡因会促使人体分泌一种叫作多巴胺的物质,这是人类快乐的灵药。当人体分泌多巴胺时,我们就会感到一种难以名状的幸福和满足感,但这只是生物学意义上的瘾,除了生理上的瘾,咖啡还可以满足人类在精神和社会学意义上的瘾。在人类发展的不同时期,我们总是有着不同的精神和社会需求,比如渴望和神灵沟通,满足表达欲、求知欲等等,在阶层相对固化的年代,这些精神和社会需求只能在相对有限的家族、同村中解决。而在300多年前,伴随着欧洲启蒙运动以及资本主义的萌芽,使得原来的阶层迅速被打破。这时候,人们需要一种能够彼此连接的场域,以及符合相应需求的饮料。

  酒当然可以,但因为酒会让人沉迷,让人糊涂,并不适合陌生人之间的交往场景;咖啡则能使人处在一种清醒、甚至亢奋的状态,于是就成了新时代新精神的象征;而做咖啡本身需要一定是技术支持,讲究技术和手艺,于是咖啡馆又应运而生,成了新时代人社交的场所。无论是谁,什么身份背景其实都不重要,只要能买一杯咖啡,就能和咖啡馆里的所有人进行交流,因为大家都是咖啡客,都是经历过启蒙、有科学思想、崇尚理性的新时代人。咖啡是身份的体现,也是最低成本的陌生社交工具。家用咖啡机

  正是因为满足了这些需求,才让咖啡成为一个迅速崛起的消费品,甚至是一种公认的标准和参照物。一切,是大势所趋,而咖啡正巧就符合了需要,如此而已。


 
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