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咖啡机如何做好清洁?郑州咖啡奶茶机为您介绍!

2019-12-23 15:21:29

  不一样的现磨咖啡型号应用期限不一样,意式咖啡机的使用寿命在8-10年上下,如果你用心对它搞好保洁服务和按时维护保养,无论你的咖啡厅每日实在太忙碌,它都是给你制做出好吃的浓缩咖啡。那么,咖啡机应该如何清洁呢?下面,郑州咖啡奶茶机厂家就来为大家介绍一下。

  及时清洁:

  及时清洁是一个咖啡师或者咖啡从业者的良好习惯。

  打完牛奶之后记得清洁蒸汽口。确切的说,打发牛奶之前,打发牛奶之后都要记得清洁。这将防止牛奶粘附在蒸汽口上堵住蒸汽放出,也会预防细菌的滋生。

  用水冲刷咖啡机的冲煮头,如果不及时清洁的话咖啡粉的油污会粘附在冲煮头上,让萃取出的咖啡都带有一股奇怪的油味。要低头注意看下冲煮头周围是不是还附有咖啡渣,记得一起清洗掉,因为粘附在上面的咖啡粉不仅会产生异味,还会磨伤冲煮头的金属哦。

  一定要让你的清洁布保持干净。一天至少清洁或更换2-3次,并且用洗涤剂清洁之后在高温下晾干。

  日常清洁

  1、冲泡器的初步清洁

  按下咖啡冲泡键,用弯头刷清洗冲泡器滤网,清洁冲泡器内的凹槽(注意不要烫伤手或其他部位)

  2、盲网的使用

  安装盲网,请取下过滤器,拆掉过滤器内滤网,将清洁专用的盲网安装到过滤器内;

  在盲网中放入2-3g清洗药粉,再将过滤器安装到冲泡头上。

  3、冲泡器的深度清洁

  装好带有盲网的过滤器后,再次按下咖啡制作按键,10秒后停止,等待5-6秒,以上操作重复4-6次,直到药粉溶化完全为止。

  取下过滤器冲洗干净,不加药粉,重新安装好,按下咖啡制作按键,10秒后停止,重复4-6次。

  4、过滤器的清洁

  取下过滤器,拆下过滤器内的盲网,将过滤器和滤网放在热水中(没过过滤器为准),加入2-3克药粉浸泡一晚。

  次日使用咖啡机前,请用清水将冲洗过滤器和滤网冲洗干净,做杯咖啡消除残留的味道。

  5、蒸汽管和蒸汽喷头保养

  用蒸汽喷头打冷水至滚烫,以上重复3次以上,直到钢杯内的水澄清为止,并清洁蒸汽孔。

  6、下水托盘和下水槽保养

  将下水托盘拆下,冲洗干净水渣盒,清洁下水托盘,擦拭干以后重新装回咖啡机。

  7、咖啡机外观清洁

  关闭电源,用湿毛巾将机器外表擦拭干净,

  注意千万不要用酒精等化学试剂擦拭机器外表和喷涂文字之处。

  以上7个步骤完成,咖啡机就经历了一次清洁保养,它会感谢你的!


 
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