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郑州新思想:换个做法做红烧五花肉!好吃得很

2017-09-05 15:04:31

郑州新思想食品有限公司位于中国河南郑州大河路与文化路交叉口马庄,是一家以自助餐厅可乐现调机、果汁现调机、咖啡机提供饮品原物料经销批发的有限责任公司。公司长期以来致力于为广大客户提供优质、健康、性价卓越的优秀饮品。公司资质证书一应齐全,实力雄厚,旗下代理有:麦伦咖啡奶茶及果粉系列;主营健怡柠果汁系列、健怡柠碳酸系列等......



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说到五花肉,很多人会想到红烧肉。其实作为猪身上食用率最高的食用部位,五花肉有着很多不同的做法。

今天小编給大家推荐一种,保你好吃到嘴停不下來!

----- 经典红烧肉 -------

五花肉1000g

酱油

料酒

冰糖

盐适量

桂皮1塊

八角2粒

干辣椒1個

1.先把五花肉洗干净,切成一块一块的。

2.热锅烧开水,下肉焯水。捞起备用。

3.炒锅把油烧热后,放入五花肉小火煸炒出油。

4.再放入姜,葱,蒜,桂皮,八角和干辣椒一起煸炒到肉变微黄色。

5.盛出后,锅底留油,加入冰糖熬煮,这个时候再倒入五花肉翻炒。

6.放入入料酒,酱油,炒勻,再倒入沒过肉的水量,盖上锅盖小火慢燉20分钟,一盘红烧肉就成型了。

大功告成啦,中秋节就要到了,要是你能炒上这么一道红烧肉,老公孩子一定会把你夸上天去的,感觉美美的!

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