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郑州新思想:冬天来碗酸汤面片儿,酸汤暖身舒胃

2018-03-08 15:12:05

 郑州新思想食品有限公司位于中国河南郑州大河路与文化路交叉口马庄,是一家以自助餐厅可乐现调机、果汁现调机、咖啡机提供饮品原物料经销批发的有限责任公司。公司长期以来致力于为广大客户提供优质、健康、性价卓越的优秀饮品。公司资质证书一应齐全,实力雄厚,旗下代理有:麦伦咖啡奶茶及果粉系列;主营健怡柠果汁系列、健怡柠碳酸系列等......



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虽然春天已经来了,但是寒冷的天气并没有离我们远去。这几天暖气也马上要停了,这个天气反而越来越冷。

大冷天吃什么最舒坦,那肯定是面片儿,吃惯了家里常备的炝锅面,今天给你的面片儿来点不一样的——酸汤面片儿。

胡椒粉的辣和辣椒的辣完美融合子啊一起,在放上香甜的米醋。吃完面片喝个汤,酸辣的口感让你第一口就爱上。面片儿劲道,面汤酸爽~这样的搭配暖身舒胃妥妥的~

材料:

饺子皮适量,生抽3g,辣椒油3g,米醋10g,青菜3颗,白胡椒粉少许,葱花适量,姜末适量,食用油适量,热水适量

步骤:

1,锅热后倒油,放入姜末和葱花小火炒香,倒入热水,生抽,白胡椒粉和辣椒油

2,将饺子皮摞在一起向两边抻成长片,抻开后依次抖散,水开后下入抻好的面片

3,煮至八分熟时倒入米醋,水开后下入油菜

4,煮熟后盛入碗中,撒上香菜碎即可

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